A los 30 minutos controlar que luego esté cocido introduciendo un palillo en el bizcochuelo y si es Campeóní, desmoldar sobre rejilla y dejar entibiar. Quitar el papel de colchoneta.Para que prepares el mejor bizcochuelo, esponjoso y perfectamente horneado, que pueda comerse solo o se pueda rellenar y sirva para hacer una torta, armamos una Dir